การจัดเรียงอนุภาคในของแข็ง
การจัดเรียงอนุภาคในของแข็ง กำมะถันมอนอคลินิก ผลึกเป็นรูปเข็ม คงตัวที่อุณหภูมิสูงกว่า 96 องศาเซลเซียส ที่อุณหภูมิปกติกำมะถันมอนอคลินิกจะเปลี่ยนรูปมาเป็นกำมะถันรอมบิก ผลึกเป็นรูปเหลี่ยมซึ่ง คงตัวที่อุณหภูมิปกติ กำมะถันทั้งสองรูปมีสูตรโมเลกุลเป็น S
8
เหมือนกันละลายในโทลูอีน การที่มีการจัดเรียงโมเลกุลต่างกัน จึงทำให้มีรูปผลึกต่างกัน และสมบัติอื่น ๆ ต่างกัน
โมเลกุลของกำมะถันประกอบด้วยกำมะถัน 8 อะตอม ต่อกันเป็นวง โดยอะตอม 1, 3, 5, 7 อยู่ในระนาบหนึ่งเหนืออะตอม 2, 4, 6, 8 ซึ่งอยู่อีกระนาบหนึ่ง แบบจำลองโมเลกุลของ กำมะถันแสดงได้โดยใช้ลูกทรงกลม 8 ลูกต่อกัน
แบบจำลองบอกแต่เพียงลักษณะและทิศทาง ที่แต่ละอะตอมจัดตัวเองเท่านั้น แต่ไม่ได้บอกว่า กำมะถันอะตอม อยู่ห่างกันเท่าไร
การเปลี่ยนแปลงของกำมะถันเมื่อได้รับความร้อน
เมื่อเทกำมะถันเดือดลงในน้ำ จะได้กำมะถันเหนียว มีลักษณะยืดหยุ่นได้ เพราะกำมะถันเหนียวมีโมเลกุลลักษณะเป็นสาย ซึ่งมีความยาวไม่เท่ากันปนกันอยู่